Dicas de contabilidade de restaurante superior: Fechando as dicas e o banco da casa

O fechamento com sucesso de um período pode iniciar o efeito dominó para operar proativamente um restaurante versus oportunidades perdidas para os períodos seguintes. O objetivo do END FINAND FELEMENTO FINAL é verificar a precisão para que você possa entender para onde seu dinheiro está indo. Isso permite que você tome decisões de negócios mais rápidas e educadas. Ao encerrar o período, ele deve começar com uma revisão das demonstrações financeiras; A declaração de lucro e perda, O balanço patrimonial e A declaração de fluxo de caixa. Dentro de cada declaração, existem áreas de foco ainda mais definidas que devem ser atendidas a um operador como um obtenção obrigatória, para o sucesso. In this post, we discuss two key accounts to focus on when conducting a Period End Financial Close:Credit Card Tips Payable andThe House Bank.

Closing Out Credit Card Tips Payable

Credit Card Tips Payable are tips that you collect throughout the week and payout to your employees em seus salários. Ao pagar dicas de cartão de crédito sobre cheques, ter uma frequência semanal de pagamento é fundamental para garantir o fluxo de caixa adequado. Isso vale para os funcionários e o restaurante. Além disso, registrar e refletir as dicas de cartão de crédito adequadamente a pagar é fundamental porque a conformidade com a folha de pagamento deve ser uma prioridade para qualquer empresa. A folha de pagamento deve ser comparada com o que foi registrado conforme coletado antes de enviar para evitar discrepâncias e auditorias da folha de pagamento. Digitado

What causes Tips Payable to go out of balance?

• When recording the cash allocation for the day and recording sales, the tips paid out through payroll vary from the tips that were entered
• As dicas no balanço mantêm um equilíbrio positivo
  • Isso significa que o dinheiro foi coletado dos convidados, mas não é pago aos funcionários
• O balanço pode ser o saldo do saldo do saldo. Saldo?
  • This means that more money has been paid out to employees from the balance collected from guests

How Can You Correct Tips Payable Being Out Of Balance?

Se o saldo for positivo:

• Determine quais funcionários estavam em curto as dicas sobre folha de pagamento
• pague o saldo devido na próxima folha de pagamento. Do funcionário
  • This clears out the balance remaining on the Balance Sheet

If the balance is negative:

• Determine if you are able to recoup the overpaid funds from the employee
  • A capacidade de fazer isso dependerá das leis e regulamentos do trabalho do estado
• se você puder recuperar os fundos
  • Comunique -se ao seu contador o nome do funcionário e o valor incorreto
    • Eles gravarão isso para a reconciliação bancária
    • Além disso, eles fornecerão o valor total para recuperar o equilíbrio, inclusive todas as considerações fiscais || .. 737
• If you are not able to recoup the funds
  • Ask your accountant to move the balance from the Balance Sheet account to the appropriate expenses account
    • Example: Payroll Other or Bad Debt

Melhores práticas para fechar as dicas a pagar:

• Ao gravar dicas de cartão de crédito, revise o valor total registrado nas entradas de vendas | Envio de folha de pagamento
  • Ensure they match the total on the payroll
• Review the previous week’s Balance Sheet
  • Ensure that no balance exists prior to sending payroll
• Quanto mais rápido um problema com pagamento for isolado e resolvido, mais fácil é rastrear e alocar os fundos apropriados para os indivíduos aplicáveis ​​

Assista o | Banco VIDEO BELOW:

Closing Out The House Bank

Outra conta importante para revisar no final de um período é o seu banco de casa. O banco da casa inclui todo o dinheiro dentro das 4 paredes do restaurante. Normalmente, esse é qualquer dinheiro em seu cofre e em suas gavetas. Manter o banco da casa no saldo correto é importante porque representa dinheiro que você possui como uma empresa (um ativo). As contas do balanço rolam ano após ano. Portanto, se esse saldo não for preciso, os ajustes precisarão ser fornecidos no final do ano. Além de evitar ajustes, você pode ver onde cada centavo do seu dinheiro está vivendo e verifique se todos os depósitos de dinheiro o fazem integralmente para o banco. Reembolso através da transmissão de vendas

What causes the House Bank to go out of balance?

• Recording Paid Outs as House Bank cash is used, but not recording the reimbursements to bring the House Bank back up to balance
• Incorrect use of Server Tip Short and House Bank Reimbursement through the sales transmittal
• Uso incorreto do banco da casa através de reconciliações bancárias

Como você pode corrigir o banco da casa estar desequilibrado? Equilíbrio

If The Balance Sheet account is overstated (positive above actual cash):

• Communicate with your Accountant what item(s) were purchased to accurately reflect the expense and reduce the House bank balance
• Se nenhuma compra foi feita, revise o balancete para determinar qualquer codificação ou atividade incorreta
  • Uma vez identificado, peça ao seu contador que faça os ajustes necessários

= Se a conta do balanço é subestimada (abaixo do caixa real): || *. Contador

• Review the trial balance to determine the activity that is incorrectly stated to that GL
  • Communicate any adjustments needed with your Accountant

Melhor prática para fechar o banco da casa:

• Revise o saldo GL semanalmente para garantir que toda a atividade diária em dinheiro seja representada com precisão
• Keep an eye on items that are in your House Bank that don’t belong in your restaurant cash

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