Restaurant Menu Pricing: The Secret to Your Restaurant Sucesso

Restaurant Chef plating food in the kitchen

Menu do restaurante Preço: O segredo do sucesso do seu restaurante Qual é o ingrediente -chave - figurativamente falando - do sucesso final do seu restaurante? Alguns proprietários de restaurantes ou bares acham que é tudo sobre localização, localização, localização. Outros podem se inclinar para uma base de clientes fiel. E não se esqueça de balanços sazonais e capitalizar o "momento perfeito" [...]

Permissões e licenças de restaurante necessárias para abrir um restaurante

Outdoor restaurant patio with plants hanging and party of 8 dining.

Permissões e licenças de licenciamento de restaurantes Visão geral: este blog é estritamente para consultas/consultores educacionais e informativos apenas e não se destina a fornecer tributação, oblíquo, ou outros consultores ou outros consultores. Todo proprietário/operador de restaurante é o responsável por sua própria conformidade com os regulamentos federais, estaduais e locais sobre licenças e licenças. Entre em contato com seu advogado […]

Como calcular o custo dos alimentos

Restaurant BOH employees prepping in the kitchen

A importância de calcular os custos de alimentos que todo operador de restaurantes tem uma infinidade de responsabilidades. Da otimização do lucro à engenharia do menu, nunca há escassez de fatores a serem enfrentados. Graças aos recentes picos de inflação e custos crescentes, a porcentagem de custos de alimentos está subitamente de volta como um tópico quente - e por boas razões. Por mesmo […]

Como gerenciar a equipe de restaurantes

Copper pots and pans in busy restaurant kitchen.

maneiras ideais de gerenciar sua equipe de restaurante A receita de um ótimo gerente de restaurante começa com esta base: gerenciamento de funcionários de restaurantes. Esteja você pensando em aceitar uma promoção para uma posição de gerenciamento ou se você já é gerente e gostaria de aprender maneiras inovadoras sobre como gerenciar a equipe de restaurantes, a seguinte administração de restaurantes [...]

5 Habilidades importantes de gerenciamento de restaurantes

Brown and tan restaurant interior, empty

Habilidades de gerenciamento de restaurantes Todas as organizações de execução começam no topo. Às vezes, os gerentes são trazidos de outro restaurante. E mais frequentemente do que você pensa, funcionários regulares são promovidos a gerente. Mas quais habilidades de gerenciamento de restaurantes separam os bons líderes dos grandes? O que é mais crítico - habilidades de organização ou pessoas? E que ferramentas […]

Contabilidade de restaurantes: um guia completo

Restaurant operator reviewing report

O melhor guia para a contabilidade de restaurantes colocar um restaurante em funcionamento é um desafio. Manter um único estabelecimento ou franquia lucrativa ao longo de meses e anos é ainda mais. O que separa os restaurantes que falham rapidamente daqueles que foram estabelecidos por um período prolongado? Vendas e despesas Ponto de venda (POS) Relatórios financeiros […]

Ativos de restaurantes: tudo o que você precisa saber

Restaurant Kitchen

Você sabe tudo sobre seus ativos de restaurante? Não apenas o que são, mas como os ativos do seu restaurante interagem com outros elementos críticos desse relatório financeiro indispensável e indiscutivelmente importante, o balanço? Abaixo, você encontrará o recurso tudo em um da Rasi em ativos de restaurantes. Neste artigo, abordaremos: como os ativos de um restaurante são diferenças definidas entre o restaurante de longo prazo e […]

O que são descontos para fabricantes de restaurantes?

Restaurant Kitchen With To Go Food Boxes

Manter -se competitivo e lucrativo na indústria dinâmica de restaurantes é um desafio constante. Um aspecto essencial que pode ajudar os restaurantes a maximizar sua receita e minimizar os custos é alavancar os descontos do fabricante. O que são descontos do fabricante? Os descontos dos fabricantes de restaurantes são incentivos financeiros oferecidos por fornecedores a restaurantes com base em seus volumes de compra ou acordos de marketing específicos. Restaurante […]

A importância da contabilidade de franquia

Quick Service Restaurant

Uma franquia é tudo sobre autorização. Para empreendedores e pequenos empresários, possuir uma franquia oferece a eles a capacidade e o apoio de realizar as principais ofertas da empresa e atividades comerciais da empresa. Suponha que seu restaurante faça parte de uma franquia, ou você possui um grupo de restaurantes individuais que compreendem uma franquia. Existem […]