What is the Average Profit Margin for a Restaurant?
Uma margem de lucro adequada é fundamental para a sustentabilidade de um negócio de restaurantes, como é dos lucros, por mais esbeltos que os proprietários sejam pagos e os restaurantes cresçam. Se um negócio de restaurantes não puder manter um nível de lucro suficiente, pode não valer o tempo e o dinheiro que os proprietários investem nele, portanto, desligando completamente. […]
Como registrar dicas em contabilidade
Quando a equipe do restaurante recebe dicas, o empregado e o empregador incorrem em obrigações legais ao IRS para registrar corretamente os valores da gorjeta, cumprir os requisitos de relatórios e pagar rendimentos e impostos sobre a folha de pagamento. Para o operador do restaurante, é fundamental que esses detalhes sejam corretos desde o início para evitar penalidades desnecessárias. Este artigo abordará como […]
Como os restaurantes usam análises de dados? Eles podem estar fazendo isso manualmente, ou diretamente através do sistema de ponto de venda (POS). Seu restaurante médio leva esses dados básicos de vendas, copia -os em planilhas, […]
When it comes to restaurant data, most operators record and track basic sales data, such as tickets, ticket size, tips, and nightly totals for food and beverage. They may be doing this manually, or directly through their point of sale (POS) system. Your average restaurant then takes this basic sales data, copies it into spreadsheets, […]
Transforme sua análise de restaurantes em inteligência de negócios lucrativa
Hoje, restaurantes inovadores estão usando inteligência de negócios para impulsionar a eficiência operacional, melhorar a lucratividade e reduzir os encargos gerenciais. Como eles fazem isso? A maneira mais clara de entender a inteligência de negócios de restaurantes é executar através de métricas de exemplo usadas por operadores experientes. Observe que, para usar o Business Intelligence em seu restaurante, você precisa ser […]
Previsão de vendas de restaurantes com dados POS
Como operador de restaurante, você sabe que uma solução moderna de ponto de venda (POS) gera toneladas de dados. A questão é: como você usa esses dados para melhorar materialmente as operações de restaurantes? Um dos melhores aplicativos para dados de PDV é como uma ferramenta para fazer previsões de vendas de restaurantes mais precisas. As previsões de vendas baseadas em dados podem […]
O que é um gráfico de contas para um restaurante?
O que é um gráfico de contas de restaurante? Um gráfico de contas de restaurantes (COA) é uma demonstração financeira estruturada, composta por receita e despesas categorizadas. Por convenção, um gráfico de contas para restaurantes é dividido em seções para (no mínimo) de receita, ativos, passivos, despesas operacionais e equidade, com categorias adicionais que variam de acordo com o seu sistema de integração e software de contabilidade e o software de contabilidade || Base - folha de pagamento. Processamento de pagamento. Pagamentos de fornecedores. Contabilidade Geral - e essas são apenas a ponta do proverbial iceberg. Agora, pense em como todas essas tarefas seriam perfeitas com […]
Why You Need to Integrate your POS System and Accounting Software
The Importance of Integrating Your POS System & Accounting Software Think of the multitude of processes your restaurant performs on a daily or weekly basis – Payroll. Payment processing. Vendor Payments. General accounting – and those are merely the tip of the proverbial iceberg. Now, think about how seamless all these tasks would be with […]
As melhores dicas para gerenciamento estratégico de fornecedores
Se você é novo no negócio de restaurantes, provavelmente já ouviu falar sobre o gerenciamento estratégico de fornecedores, mas não tem certeza do que isso implica. Os empresários bem experientes no campo sabem que é absolutamente crítico para maximizar não apenas o ROI, mas também os relacionamentos e conexões que fazem todos os dias em um restaurante funcionar sem problemas. O que é gerenciamento de fornecedores, […]
Como você categoriza as despesas de restaurantes? Poucos restaurantes podem sobreviver com papel, lápis e uma pilha de folhas do Excel para entrada de dados manuais. Esses restaurantes perdem a oportunidade de reduzir as despesas e aumentar […]
Opening a restaurant is a costly endeavor, and successfully running a restaurant requires strict attention to your restaurant expenses to control costs and increase efficiencies. Few restaurants can get by with paper, pencil, and a stack of excel sheets for manual data entry. Such restaurants miss out on the opportunity to reduce expenses and increase […]