The Best Way to Maximize Restaurant Operations Management
O que é gerenciamento de operações de restaurantes? A execução de um restaurante produz apenas resultados bem -sucedidos quando um manual claro e acionável está em vigor para orientar sua equipe. Essas diretrizes baseadas em dados para gerenciar sua cozinha, frente de casa, finanças e funções do dia-a-dia são as chaves para a proficiente de gerenciamento de operações de restaurantes. Eles permitem que você revise e execute constantemente […]
Como os restaurantes para pequenas empresas obtêm lucro?
O que é a margem de lucro do restaurante? Uma das métricas mais críticas para entender e rastrear como operador de restaurante é a margem de lucro do seu restaurante. Simplificando, para permanecer nos negócios, você precisa entender suas margens e tudo o que entra nelas. Essa métrica aparentemente simples contém um pouco de complexidade sob o capô. […]
O que significa automatizar o imposto sobre vendas de restaurantes e como ele pode ajudar sua empresa
Gerenciar o imposto sobre vendas de restaurantes pode ser complicado e demorado. Se a execução do seu restaurante ocupado não é suficiente, também é de sua responsabilidade garantir que você entenda suas taxas de imposto estadual e local, para que você possa coletar com precisão o imposto sobre vendas de cada transação e depois pagar e arquivar várias vezes ao ano com um […]
Como automatizar um processo a pagar para um processo pagável. A automação está se tornando cada vez mais importante em restaurantes. Ajuda a aumentar a eficiência, reduzir custos e reduzir a sobrecarga. Os exemplos incluem sistemas de PDV, cartões de pagamento digital e soluções HRIS, além de software de gerenciamento de dados. Embora a automação digital continue a se espalhar […]
Modern restaurants depend on various integrated technology for an increasingly large portion of their business processes. Automation is becoming increasingly important in restaurants. It helps to increase efficiency, reduce costs, and lower overhead. Examples include POS systems, digital pay cards, and HRIS solutions, as well as data management software. While digital automation continues to spread […]
Por que você não deve ignorar a conformidade com a folha de pagamento e como torná -la indolor!
A folha de pagamento é um dos aspectos mais críticos de qualquer negócio. O pagamento adequado de sua equipe cria confiança, a longevidade do emprego e ajuda os operadores a evitar problemas de conformidade com folha de pagamento dispendiosos. Este post analisa o cenário atual da indústria em relação à conformidade com a mão -de -obra e da folha de pagamento. Continue lendo para saber por que é crucial que os operadores trabalhem com soluções de pontos integrados para garantir […]
Como calcular os custos principais do seu restaurante
Agora é uma excelente época do ano para os operadores relembrarem seus principais custos e determinar onde eles podem aumentar a eficiência e diminuir os custos. Questões de fornecimento/transporte da indústria e escassez de mão -de -obra controlam grande parte da conversa atualmente. Ter ferramentas adequadas para manter o controle rígido dos seus principais custos é essencial para a eficiência e a lucratividade operacionais. […]
11 Dicas fáceis para encerrar com êxito períodos financeiros em seu restaurante
Um processo final de final de período consistente é um componente essencial para o sucesso financeiro de um restaurante. Essas revisões permitem que os operadores analisem métricas e identifiquem áreas de oportunidade com auditorias e benchmarks. Os operadores que têm um verdadeiro entendimento de sua saúde fiscal se permitem a capacidade de tomar decisões de negócios proativas. Além disso, permite que eles melhorem seus […]
Os restaurantes principais devem ser usados para reduzir os impactos na cadeia de suprimentos
A indústria de restaurantes ainda está enfrentando grandes impactos com problemas na cadeia de suprimentos. Os problemas começam no topo; dos produtores/agricultores que enfrentam desafios trabalhistas. Em seguida, viaja pelos fabricantes. Os fabricantes estão tendo problemas com a abertura e o fechamento da montanha -russa da economia, dificultando […]
Use essas 5 ferramentas para aumentar a receita de restaurantes em 2022 e além
A receita de restaurantes ou vendas descreve a quantidade total de dinheiro que sua operação gera durante qualquer período de tempo. A maioria dos restaurantes possui vários centros de receita, incluindo alimentos, bebidas, mercadorias, cartões-presente, entrega de terceiros, pedidos on-line e muito mais. Consequentemente, a receita pode flutuar tremendamente dependente de vários fatores estranhos, como sazonalidade, clima, feriados, etc. Por causa disso, […]